寶雞德有鄰食品有限公司,是一個依據具有地理保護標志的寶雞辣椒,以研發生產、銷售為一體的現代化調味品企業。采用原生態的傳統工藝,專業深加工陜西特產秦椒。公司占地20畝14300平方米,標準化生產車間3000多平方米,擁有現代化生產線及化驗室。秦椒素有“辣椒之王”的稱譽,以寶雞地區能產的秦椒品質最好,久負盛名。寶雞辣椒具有皮薄、肉厚、籽小、色澤紅亮、辣味適中、香味濃郁的特點,并富含多種維生素、芳香油、脂肪、蛋白質和鈣、磷、鐵等各種營養成份,在一些國家有“紅色藥材”之稱。德有鄰食品有限公司立足萬畝寶雞辣椒的種植基地,挖掘岐山悠久豐厚的周秦飲食文化積淀,整理出一套原生態的傳統生產工藝,配以自行研發的滲香工藝,采用科學的質量檢測和標準化管理體系,先后研發生產的“德有鄰”牌辣椒粉、油炒秦椒、涼皮調料、辣椒絲、油潑辣子、剁椒、辣椒醬、香辣醬等系列十余個品種,產品具有工藝獨特、質量上乘、純天然、原生態的特點,把寶雞辣椒的固有品質發揮極致并保留其營養成份不流失,綿辣而醇香、辣不過喉、香伴辣生、紅油色亮純正是餐飲業首選的上乘原料。德有鄰公司采用“3+1”利益質量共同體的模式,確保原料的品質和質量。即辣椒品種委托優選... [
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